✨🌈揭秘！鱼跃龙门级别的超绝美味！这样做绝对让你爱不释fork~🍽️

🌟食材采购清单大公开：

🎉【鲜活草鱼君】- 体重约50cm，新鲜上市鱼眼亮晶的优选之选，保证Q弹口感哦~

🎊几勺调味酱汁 - 挑选优质的生抽老抽比例1:6调制的特配调味汁

🌺切丝点缀料 - 香菇胡萝卜青葱丝姜片各若干（给个量的话2:2）

🍀自制剁辣椒 - 自己手工磨制剁好的鲜红色的自制剁辣

🧄蒜粒和生姜碎 - 等比调制做好的辅料，提升原味香哦～

🍃少许绿叶- 最爱的小油菜或菠菜

🔥上手操刀就坐稳这道清蒸草鱼，让你一吃就回旋反复再回头~🔍👀🔍

🍽【步骤一】：草鱼去内脏和鳞片，并切成均匀大小。

🌟注意啦！刀工是烹饪中的艺术哦~

🍽【步骤二】：把调过料的腌鱼放入清油中浸泡1分钟！让每一瓣肌腱都能浸满你的专属酱汁味~💦

🌟这一步的关键，调味汁的选择非常非常关键噢，一定要把握住，这是提起来的一整条风味命脉呢！调料一定要按需而备。否则容易出现口味不佳的状况~😢

ást【步骤三】鱼身两面摆整齐铺陈于干净的盘子中，并浇淋好事先精心预备好的腌肉用的调味水。

🌟鱼的腹部和背部都需要抹上调料汁，保证入味儿均匀~

用餐时记得要加点热乎劲，让热汤咕噜滚着上桌哟。这个时候，香气四漫的蒸锅就要隆重登场拉！🎈🎈🎈

🍽【步骤第四】开锅前加入蒜丁姜蓉。

🍽【步餟五】将锅中的开水转小火慢蒸12分钟关火，撒下绿意点缀，就可以大展伸手享尽美味罗~🤤🤤㸆

✨注意啦，别光关注了调味水的选择呀，还不能忽略的是蒸的时候必须掌握适当的火力与时长才能保留食物原味！

🌿建议技巧分享啦，大家要注意观察哦！时间掌控才是关键啊！如果蒸的时间太久，就会造成肉质的变紧和干燥，失去原本软嫩的口感。反之，如果时间不够，则难以熟透，入口生硬。

👑美味佳肴的成就不是一日两天的事物，它是烹饪路上一步步的磨炼。

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💫我们有缘再见啦！期待我们的厨房奇遇又一波浪花拍打的声音响了起来👋🏻💪